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【淡水將捷】私廚料理|中式桌席精選加點料理

|私廚料理|
凡預訂中式桌席,可享加點精選私廚料理菜品

— 烈焰稻草西施牛 NT$3,800 / 10人
主廚特選,將重達1.2公斤的美國帶骨牛小排,以彰化在來米稻梗編織而成的草繩綑綁,經老滷汁長時間燉煮,使其入味,食用時鬆開稻草繩後,稻香四溢瀰漫、牛肉滑嫩入口即化,彷彿西施的皮膚輕彈可破。


— 御廚皇袍片皮鴨 NT$
3,560 / 10人
美味四吃
1. 片皮鴨夾三色麵皮
2. 脆皮鴨根條
3. 生菜炒鴨鬆 或 胡同鴨肉小米粥
4. 鴨架米粉燉奶湯 或 海皇塔香爆鴨架

意猶未盡想加料
  • 三色麵皮 NT$160 / 12片
    原味餅皮、紅麴餅皮、青蔥餅皮
  • 烤鴨配料(每款) NT$100 / 10人
    蔥白、小黃瓜、柚香蘿蔔

訂席專線:02-2620-3968
*以上價格均以新台幣計算,並需加收10%服務費